{"id":17471,"date":"2026-05-01T22:13:19","date_gmt":"2026-05-01T22:13:19","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdelchef.milaf.ma\/?p=17471"},"modified":"2026-05-01T22:13:19","modified_gmt":"2026-05-01T22:13:19","slug":"te-cuento-paso-a-paso-como-preparar-esta-delicia-%f0%9f%98%8b-ver-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/?p=17471","title":{"rendered":"Te cuento paso a paso como preparar esta delicia \ud83d\ude0b&#8230;Ver m\u00e1s"},"content":{"rendered":"<p class=\"separator\">Estos \u00a0<strong>Pimientos del piquillo\u00a0\u00a0<span class=\"google-anno-t\">rellenos<\/span>\u00a0de marisco<\/strong>\u00a0surgieron de no tener claro lo que preparar y con ganas de mejillones, pero de forma distinta.<\/p>\n<div class=\"google-auto-placed\"><ins class=\"adsbygoogle adsbygoogle-noablate\" data-ad-format=\"auto\" data-ad-client=\"ca-pub-5148993367352938\" data-adsbygoogle-status=\"done\" data-ad-status=\"unfilled\"><\/p>\n<div 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te gustan m\u00e1s<\/li>\n<li>queso variado rallado<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"separator\">para la bechamel de los Pimientos del piquillo rellenos de mar:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gr de\u00a0\u00a0<span class=\"google-anno-t\">leche<\/span><\/li>\n<li>30 gr de mantequilla<\/li>\n<li>75 gr de harina<\/li>\n<li>sal y pimienta<br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-5148993367352938\" data-ad-slot=\"2440941172\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\" data-adsbygoogle-status=\"done\" data-ad-status=\"unfilled\"><\/p>\n<div id=\"aswift_1_host\"><!--nextpage--><\/p>\n<h2 class=\"separator\">Preparaci\u00f3n de los Pimientos del piquillo rellenos de mar:<\/h2>\n<ul>\n<li>Si elijes hacerlos con pimientos rojos asados, lo primero es que los masajees con aceite de oliva con tus manos y un poco de sal, los hornees hasta que est\u00e9n blandos pero sin llegar a perder la forma. Recuerda que luego ir\u00e1n rellenos y terminados en el horno. El resto de preparaci\u00f3n es igual.<\/li>\n<li>Abrimos al vapor con un chorrito de vino blanco y una hoja de laurel los mejillones, dejamos enfriar y sacamos de la concha.<\/li>\n<li>Picamos en peque\u00f1o los mejillones y los langostinos crudos, reservamos.<\/li>\n<li>Preparamos la bechamel, yo en tmx, echamos todos los ingredientes al vaso, programamos 8 minutos, 90\u00ba, velocidad 3. En\u00a0<strong>sart\u00e9n<\/strong>\u00a0echamos un chorrito de aceite y tostamos la harina, cuando cambie de color le a\u00f1adimos la sal y la pimienta y la leche. Movemos en\u00e9rgicamente para que se mezcle sin hacer grumos. Cuando espese al gusto estar\u00e1 lista.<\/li>\n<li>Mezclamos con la mitad de la bechamel los mejillones y los langostinos, a\u00f1adimos el jugo de los pimientos, rellenamos todos los pimientos y los vamos poniendo en una fuente para horno.<\/li>\n<li>Cubrimos con el resto de la bechamel y echamos el queso por arriba, gratinamos a 180\u00ba hasta que el queso est\u00e9 dorado.<\/li>\n<li>Decoramos con unas gambas peladas por encima si gusta.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/ins><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estos \u00a0Pimientos del piquillo\u00a0\u00a0rellenos\u00a0de marisco\u00a0surgieron de no tener claro lo que preparar y con ganas de mejillones, pero de forma&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17472,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17471"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17471\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasdelchef.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}