Personas mayores: recuperen su fuerza muscular con un solo alimento sencillo Para seguir recibiendo mis recetas, solo debes decir algo… Gracias

¿Por qué el requesón es el mejor aliado muscular después de los 60?
El requesón es un queso fresco de textura suave y sabor delicado. Su secreto está en el tipo de proteína que contiene: caseína. A diferencia de la proteína de suero de leche (whey), que se absorbe en minutos, la caseína del requesón forma un gel en el estómago y libera aminoácidos lentamente durante 6 a 8 horas. Eso es exactamente lo que necesitan los músculos de una persona mayor: un goteo constante.